O produktu
Co říkáte na unikátní Carandelle, Toscana DOC za skvělou cenu? Vyrábí ho značka Podere San Cristoforo. Cena tohoto skvělého produktu je pouze 959 Kč. Podívejte se na další informace.
Carandelle je esencí odrůdy Sangiovese. Hrozny na toto víno pocházejí ze 6 různých klonů této odrůdy, převzaté z různých historických oblastí Toskánska. Výroba Carandelle se vyznačuje velmi nízkými výnosy a množství manuální práce bez většího využití technologií. Všechny operace na vinic i ve sklepě se řídí lunárním kalendářem. Hrozny kvasí spontánně s původními kvasinkami. Výsledné víno zraje 10 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu a před lahvováním se nefiltruje. Vůně je ovocná, jemná, svěží a bohatá s aroma třešní, ostružin a černého rybízu, také tabáku, koření nebo kardanu. Chuť je působivě harmonická, s dostatečnou kyselinou. Dobře se hodí k výrazným pokrmům tradiční místní kuchyně, také ke grilovaným masům a zralým sýrům.
Jedná se o kvalitku značky Podere San Cristoforo a je asi skladem.
Produkt: Carandelle, Toscana DOC
Značka: Podere San Cristoforo
Cena: 959 Kč
Další parametry
EAN:
Kategorie
Tento produkt najdete v následujících kategoriích:
Červená vína
Zkušenosti a recenze vypadají velice dobře.
»Carandelle je esencí odrůdy Sangiovese. Hrozny na toto víno pocházejí ze 6 různých klonů této odrůdy, převzaté z různých historických oblastí Toskánska. Výroba Carandelle se vyznačuje velmi nízkými výnosy a množství manuální práce bez většího využití technologií. Všechny operace na vinic i ve sklepě se řídí lunárním kalendářem. Hrozny kvasí spontánně s původními kvasinkami. Výsledné víno zraje 10 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu a před lahvováním se nefiltruje. Vůně je ovocná, jemná, svěží a bohatá s aroma třešní, ostružin a černého rybízu, také tabáku, koření nebo kardanu. Chuť je působivě harmonická, s dostatečnou kyselinou. Dobře se hodí k výrazným pokrmům tradiční místní kuchyně, také ke grilovaným masům a zralým sýrům.«
