O produktu
Co říkáte na unikátní Primitivo di Manduria DOC za skvělou cenu? Vyrábí ho značka Masseria Altemura. Cena tohoto skvělého produktu je pouze 619 Kč. Podívejte se na další informace.
Vinařství Masseria Altemura leží v srdci region Puglia a náleží k němu původní budova ze 17 století. Hrozny na toto ikonické víno pocházejí pouze z z jedné vinice s převážně vápencovým podložím, o rozloze 5 hektarů - ročně se ho vyrobí limitovaných 25.000 lahví. Jedná se o 100% odrůdy Primitivo, hrozny jsou sbírány výhradně ručně okolo poloviny září. Sklizené hrozny fermentují cca 7 dní při vyšších teplotách (25-28℃), následně macerují se slupkami přibližně 2 týdny. Po dokončení vinifikace zůstává víno 14 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu (Tonneaux) a 8 měsíců v lahvi. Výsledkem je víno rubínové barvy s oranžovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek, malého černého ovoce (například borůvek), balsamika, bylinek a dotekem bílého pepře. Chuť je jemná a harmonická, živými a dobře zakomponovanými tříslovinami. V dlouhém závěru jsou patrné doteky kakaa. Dobře se hodí k aromatickým a kořeněným pokrmům, červeným masům a výraznějším sýrům. Podávejte vychlazené na 16-18℃.
Jedná se o kvalitku značky Masseria Altemura a je asi skladem.
Produkt: Primitivo di Manduria DOC
Značka: Masseria Altemura
Cena: 619 Kč
Další parametry
EAN:
Kategorie
Tento produkt najdete v následujících kategoriích:
Červená vína
Zkušenosti a recenze vypadají velice dobře.
»Vinařství Masseria Altemura leží v srdci region Puglia a náleží k němu původní budova ze 17 století. Hrozny na toto ikonické víno pocházejí pouze z z jedné vinice s převážně vápencovým podložím, o rozloze 5 hektarů - ročně se ho vyrobí limitovaných 25.000 lahví. Jedná se o 100% odrůdy Primitivo, hrozny jsou sbírány výhradně ručně okolo poloviny září. Sklizené hrozny fermentují cca 7 dní při vyšších teplotách (25-28℃), následně macerují se slupkami přibližně 2 týdny. Po dokončení vinifikace zůstává víno 14 měsíců v dřevěných sudech z francouzského dubu (Tonneaux) a 8 měsíců v lahvi. Výsledkem je víno rubínové barvy s oranžovými odlesky. Vůně je intenzivní s aroma švestek, malého černého ovoce (například borůvek), balsamika, bylinek a dotekem bílého pepře. Chuť je jemná a harmonická, živými a dobře zakomponovanými tříslovinami. V dlouhém závěru jsou patrné doteky kakaa. Dobře se hodí k aromatickým a kořeněným pokrmům, červeným masům a výraznějším sýrům. Podávejte vychlazené na 16-18℃.«