O produktu
Co říkáte na unikátní “Col Fondo” Prosecco Frizzante DOC za skvělou cenu? Vyrábí ho značka De Stefani. Cena tohoto skvělého produktu je pouze 315 Kč. Podívejte se na další informace.
Col Fondo je originální a tradiční verzí Prosecca. Vinifikace probíhá bez přidaných siřičitanů - víno “frizzante” (jemně perlivé) se z něho stává přirozenou fermentací v lahvi. Přírodní kvasinky zůstávají po fermentaci v lahvi v podobě jemného sedimentu - odtud pochází název “Col Fondo”. Ten dává vínu charakteristickou vůni chlebové kůrky. Víno můžeme podávat čiré tak, že ho před pitím dekantujeme a zbavíme ho sedimentu (fondo). Druhou možností je nalévat ho i se sedimentem (pokud je usazený, je potřeba ho v lahvi zvířit) a užít si tak plně jeho bohaté aroma. Lahev je zavřena zátkou, nikoliv klasickým sektovým uzávěrem - víno je v kategorii Frizzante a je zde tak nižší tlak. Víno má jemnou pěnu a světlou slámovou barvu. Vůně je intenzivní s aroma chlebové kůrky. Chuť je harmonická, svěží a suchá se středně plným tělem. Je ideálním aperitivem, vínem pro přípitek, ale dá se kombinovat i s různými typy jídel.
Jedná se o kvalitku značky De Stefani a je asi skladem.
Produkt: “Col Fondo” Prosecco Frizzante DOC
Značka: De Stefani
Cena: 315 Kč
Další parametry
EAN:
Kategorie
Tento produkt najdete v následujících kategoriích:
Bílá vína
Zkušenosti a recenze vypadají velice dobře.
»Col Fondo je originální a tradiční verzí Prosecca. Vinifikace probíhá bez přidaných siřičitanů - víno “frizzante” (jemně perlivé) se z něho stává přirozenou fermentací v lahvi. Přírodní kvasinky zůstávají po fermentaci v lahvi v podobě jemného sedimentu - odtud pochází název “Col Fondo”. Ten dává vínu charakteristickou vůni chlebové kůrky. Víno můžeme podávat čiré tak, že ho před pitím dekantujeme a zbavíme ho sedimentu (fondo). Druhou možností je nalévat ho i se sedimentem (pokud je usazený, je potřeba ho v lahvi zvířit) a užít si tak plně jeho bohaté aroma. Lahev je zavřena zátkou, nikoliv klasickým sektovým uzávěrem - víno je v kategorii Frizzante a je zde tak nižší tlak. Víno má jemnou pěnu a světlou slámovou barvu. Vůně je intenzivní s aroma chlebové kůrky. Chuť je harmonická, svěží a suchá se středně plným tělem. Je ideálním aperitivem, vínem pro přípitek, ale dá se kombinovat i s různými typy jídel.«
