O produktu
Co říkáte na unikátní Saint Auriol Châtelaine, Corbiéres AOP za skvělou cenu? Vyrábí ho značka Château Saint Auriol. Cena tohoto skvělého produktu je pouze 239 Kč. Podívejte se na další informace.
„Châtelaine“ se vyrábí v Saint Auriolu již od 80. let minulého století. Původní vinice byly zmodernizovány – terasy, na kterých jsou vysazené, se táhnou nad řekou Orbieu, poblíž měst Lagrasse a Fabrezan. Podloží vinic je jílovo-vápenné a štěrkové, klima je zde typicky středomořské (suchá a horká léta). Víno je směsí odrůd Syrah (50 %), Grenache (40 %) a Carignan (10 %). Všechny odrůdy jsou zpracovávány odděleně, u části vín probíhá malolaktická fermentace v dubových sudech. Samotné víno je elegantní, plné, komplexní a pikantní, má aroma červeného ovoce a bohaté vyzrálé třísloviny. Je poměrně kořenité, s dotekem vanilky, postupným zráním se objevují animální tóny. Bohaté zkušenosti s tímto vínem ukázaly veliký potenciál dalšího zrání v lahvi. Víno se dobře hodí k jídlům s grilovaným nebo dušeným masem, drůbeži nebo zvěřině, ale také k dezertům z tmavé čokolády a samozřejmě sýrům.
Jedná se o kvalitku značky Château Saint Auriol a je asi skladem.
Produkt: Saint Auriol Châtelaine, Corbiéres AOP
Značka: Château Saint Auriol
Cena: 239 Kč
Další parametry
EAN:
Kategorie
Tento produkt najdete v následujících kategoriích:
Červená vína
Zkušenosti a recenze vypadají velice dobře.
»„Châtelaine“ se vyrábí v Saint Auriolu již od 80. let minulého století. Původní vinice byly zmodernizovány – terasy, na kterých jsou vysazené, se táhnou nad řekou Orbieu, poblíž měst Lagrasse a Fabrezan. Podloží vinic je jílovo-vápenné a štěrkové, klima je zde typicky středomořské (suchá a horká léta). Víno je směsí odrůd Syrah (50 %), Grenache (40 %) a Carignan (10 %). Všechny odrůdy jsou zpracovávány odděleně, u části vín probíhá malolaktická fermentace v dubových sudech. Samotné víno je elegantní, plné, komplexní a pikantní, má aroma červeného ovoce a bohaté vyzrálé třísloviny. Je poměrně kořenité, s dotekem vanilky, postupným zráním se objevují animální tóny. Bohaté zkušenosti s tímto vínem ukázaly veliký potenciál dalšího zrání v lahvi. Víno se dobře hodí k jídlům s grilovaným nebo dušeným masem, drůbeži nebo zvěřině, ale také k dezertům z tmavé čokolády a samozřejmě sýrům.«
